كيفية صنع الزبدة المزروعة من ثقافة كريم اللبن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كريم ثقيل ، بدون مواد حافظة

حليب الزبدة ، المعروف أيضًا باسم ثقافة البادئات المتوسطة. يجب أن تكون رائحته نشطة في درجة حرارة الغرفة.

قشدة كثيفة ولبن ممزوجين. ثم الثقافة لمدة 12 ساعة عند 68 درجة. غطيها بقطعة قماش.

تبرد لمدة 12 ساعة

إعادة الكريم إلى 54 درجة فهرنهايت.

ثم يخض في الخلاط. ستخفق الكريمة وتتشكل قمم الكريمة وتتساقط.

توقف عندما تتجمع الزبدة ويتناثر اللبن الرائب. حوالي 15 دقيقة.

يصفى ، بقع الزبدة واللبن الزبدة في قماش الشاش الزبدة.

المنتجات النهائية. قم بتبريدها أو خبزها بالزبدة الطازجة. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من اللبن ، يُضاف الحليب إلى اللبن ويجلس لينضج أو يجمد اللبن الرائب في علبة مكعبات الثلج.

قم بتخزين مكعبات ثقافة البادئ في قفل بسحاب للفريزر.


شاهد الفيديو: تحويل الحليب الى زبدة منزلية


تعليقات:

  1. Ori

    هنا حتى التاريخ!

  2. Kigalkis

    بالتاكيد. يحدث ذلك. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  3. Siraj-Al-Leil

    أنا أتفق تماما

  4. Jerrah

    يجب أن تقول هذا - الخطأ الكبير.

  5. Watson

    حسنًا ، أيها الناس ، أنت رطب!

  6. Samujinn

    رائع! ابتسم! أفتر - الاحترام!



اكتب رسالة


المقال السابق

كيفية صنع اللينجويني والمحار

المقالة القادمة

كيفية عمل كعكة الشوكولاتة في الكوب