طريقة عمل حساء الزلابية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اجمع مكوناتك (غير موضح: الدقيق ، صلصة الصويا ، المعكرونة الزجاجية ، الأعشاب البحرية المجففة).

اغلي الماء واتركي حساء اللحم على نار هادئة لمدة ساعة. أو استخدم مرق الدجاج المعلب. (أو تخطي صنع أي مخزون حساء على الإطلاق - الزلابية كبيرة أو مقلية.)

اسلقي بعض المعكرونة الزجاجية (اختياري). لا تحتاج الكثير.

يقطع الملفوف ويطهى في مقلاة مع بعض الزيت.

افعل نفس الشيء مع البصل.

ضعي الكرنب والبصل جانبًا ودعيه يبرد. من الأفضل القيام بالخطوات 2-6 في اليوم التالي.

تحذير: هذا الحساء كثيف العمالة. دع Rose Parade يبقيك في الخلفية.

اغسل وأعد 2 سيقان من البصل الأخضر وقطعة واحدة من الزنجبيل و 3 قطع كبيرة من الثوم.

اقطعهم.

اعصر الماء من التوفو باستخدام قطعة قماش قطنية (أجزاء صغيرة في المرة الواحدة).

اخلطي التوفو والملفوف والبصل والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل والمعكرونة الزجاجية (اختياري) في وعاء. أضف القليل من الملح والفلفل. سهل على الملح لأن صلصة الصويا المالحة تتناسب مع الحساء.

أضف مزيج الخضار إلى اللحم المفروم ولحم الخنزير المفروم. اخلط جيدا بيدك. أوصي باستخدام القفازات البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة.

جهز محطة العمل الخاصة بك: جلود فطيرة باللحم ، بيضة واحدة مخفوقة ، طبق لكل شخص يعمل ، صينية أو طبق كبير مطحون بالطحين لفطائر الوونتون المكتملة ، منشفة ورقية (غير معروضة) لكل شخص يعمل ، ومزيج من اللحم البقري.

انزعي الدهون من سطح مرق الحساء واتركيها تغلي ثم اتركيها على نار هادئة.

اغلي بعض بيض الأرز حتى يصبح طريًا (اختياريًا). حوالي 3 دقائق ، لكن ذلك يعتمد على الكمية الخاصة بك. تجدها في بعض متاجر البقالة الآسيوية.

تأتي البويضات في أرز أبيض أو أصناف من الأرز البني ، كما قد تتمكن من معرفة ذلك من الصورة السابقة. هذه هي الأرز البني.

اغسل وحضر بعض البصل الأخضر وكمية كبيرة من الثوم.

نقطعها ناعماً ونضعها في وعاء صغير.

أضف صلصة الصويا. اجلس جانبا. بمرور الوقت سوف يصبح سميكًا وشبهًا مخاطيًا. هذا امر عادي. عند عدم استخدام هذه الصلصة ، احفظها مبردة. أضف القليل من خل الأرز (اختياري).

اغمس حافتين من قشرة فطيرة باللحم المربعة في البيضة. تأكد من تحريض سطح واحد فقط. أي أنه لا ينبغي أن يكون هناك بيضة على السطح موضوعة مباشرة على الطبق. أضف كمية صغيرة من مزيج اللحم البقري.

قم بطي الجلد على حواف متقابلة بحيث يمكنك التجعيد بالشوكة أو حتى أفضل ...

استمر في الأمر وستحصل على هذا. تأكد من طحين صينية الطعام وإلا ستلتصق الزلابية ببعضها البعض.

اسحب شوربة اللحم ، اتركها تبرد قليلًا ثم قطعتها بالشوكة أو بأصابعك.

أضف القليل من صلصة الصويا وبعض البصل الأخضر المفروم وبذور السمسم المطحونة (اختياري).

يُضاف بيض الأرز ، الزلابية ، الحساء ، اللحم البقري المبشور في وعاء. أضيفي مزيج صلصة الصويا (توخي الحذر ، فهو مالح!) اختياريًا: أعشاب بحرية مجففة (غير موضحة) وبيض مقلي

استمتع! قد يمنحك كلبك الرائحة الكريهة إذا لم تشارك اللحم البقري المبشور.

قم بتخزين الزلابية الإضافية في وعاء بلاستيكي ، مع وضع طبقات من الدقيق عليها لمنع الالتصاق. أضف غلاف بلاستيكي واستمر في وضع الطبقات. برد إذا كنت تخطط لتناول الطعام في غضون يوم واحد. جمد الآخرين.


شاهد الفيديو: How to make Korean Dumpling Soup


المقال السابق

كيفية صنع كعك دبس السكر الرائع

المقالة القادمة

طريقة طهي دجاج الباجا المحشي بالكوريزو