كيف لطهي الأخطبوط

قم أولاً برفع الأخطبوط من الفريزر. أنت بحاجة إلى تجميد الأخطبوط للمساعدة في تنظيفه

الأخطبوط المذاب

اشطفه جيدًا

أحضر قدرًا من الماء غير المملح ليغلي

اسلق الأخطبوط 4 مرات. ضعه في الماء لمدة 15 ثانية ، ثم ارفعه للخارج. دعيه يغلي وكرر

انتظرها

بعد 15 ثانية

العودة إلى الغليان

ثم كرر

عندما تنتهي من ذلك 4 مرات ، اترك الماء ينضج برفق لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج

بعد ذلك اغسل بعض البطاطس

مثله

أضفه إلى الأخطبوط بعد 25 دقيقة

هذه هي بقية الأشياء التي ستحتاجها

يقطع البقدونس

دع الأخطبوط يبرد قليلاً

والبطاطا

قطعي البطاطس إلى شرائح

ضعها بطريقة لطيفة على لوح / لوح

بعد ذلك قم بإزالة اللامسة

وشريحة

ضعي فوق البطاطس

يرش ملح البحر

رشي مع زيت الزيتون الجيد

غبار الفلفل الحلو

يرش البقدونس

Mmm Mmm Mmm استمتع بنبيذ أبيض لطيف:؟