كيفية خبز فطيرة التفاح الخالية من الغلوتين



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لتبدأ ، ابحث عن وصفة قشرة خالية من الغلوتين أسهل بالنسبة لك. أنا أستخدم مزيج Pamela's Pancake and Baking لجميع احتياجات الخبز الخالية من الغلوتين تقريبًا ولكن يمكنك استخدام كل ما لديك في متناول اليد.

بالنسبة للتفاح ، أحب استخدام أنواع مختلفة ولكن يمكنك استخدام ما تريد. لقد استخدمت تفاح Granny Smith و Fuji و Pink Lady. عدد قليل من المفضلة التي تمزج التورتة والحلوة.

أولاً ، سخني الفرن إلى 400. للقشرة ، اخلطي مزيج الدقيق مع 2 ملعقة صغيرة من السكر. أضف الزيت ثم قطّع الزبدة إلى قطع صغيرة باستخدام سكين أو قطاعة عجين.

بمجرد تقطيع الزبدة إلى قطع صغيرة ، أضف الماء المثلج ببطء حتى يجتمع الخليط معًا لتشكيل عجينة غير لزجة. قد لا تحتاج إلى كل مياهك.

بمجرد تشكيل كرة العجين ، ضعيها في الثلاجة لتبرد وابدئي في حشو التفاح.

قشر وقطّع التفاح إلى قطع رفيعة. بمجرد تحضيرها ، اخلطيها في وعاء مع نصف كوب من السكر والقرفة وربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب والملح.

بعد الانتهاء من الحشو ، ضعه جانبًا واترك تلك النكهات والعصائر الجيدة تتشكل أثناء الانتهاء من القشرة وتحضير الطبقة العلوية.

أحضر كرة عجينة الفطيرة من الثلاجة وضعها في ورقة من ورق البرشمان أو ورق الشمع. ضع ورقة أخرى في الأعلى واستخدم درفلة لفردها إلى حوالي 1/8 بوصة.

بمجرد تسطيحها ، أزل الورقة العلوية واقلب القشرة في طبق الفطيرة. أخرجي الورق واضغطي العجين في المقلاة. خذ العجينة الزائدة من الأطراف واحتفظ بها لوقت لاحق.

الآن بعد أن أصبحت قشرتك جاهزة ، تخلص من حشوة الفطيرة في الطبق وتأكد من حصولك على كل تلك العصائر الجيدة هناك. حان الوقت لتحتل المرتبة الأولى.

امزج آخر مكوناتك مع السكر البني و 3/4 كوب من خليط الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب و 1/3 كوب من الزبدة في وعاء صغير. نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة مرة أخرى كما فعلنا مع قشرة الفطيرة.

اسكبي مزيج الفتات فوق حشوة الفطيرة. احصل الآن على عجينة الفطيرة الإضافية وقاطع البسكويت المفضل لديك لإضافة المزيد من البيتزا إلى فطيرتك. اخترت النجوم.

حسنًا ، فطيرتك جاهزة أخيرًا للخبز. ضعه في الفرن المسخن واتركه يخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تتحول القشرة إلى ظل جميل من البني الفاتح. أمسكها واتركها تبرد لمدة ساعة

لذا ، فطيرتي خرجت مقرمشة قليلاً. كانت لا تزال جيدة. لكن لا تقلق ، لقد قمت بتعديل وقت الطهي الخاص بك ويمكنك مراقبة وقتك بعناية أكثر مما فعلت. أتمني أن تعجبك. استمتع وشكرا لقراءتك!


شاهد الفيديو: طارط بالتين و بعجينة الصابلي بالزيت خالية من الغلوتين و الطريقة ولا اسهل


المقال السابق

كيفية صنع صلصة توت بري بسيطة هلامية

المقالة القادمة

كيفية صنع شامبو الصبار