كيف تطبخ حساء عدس أمي

يقطع الخضراوت

3 أو 4 قروش من البصل المفروم والكرفس (كل منهما) ، 5 فصوص ثوم ، 5 رقائق فلفل أحمر ، 3 أو 4 كبسولات زيت زيتون ، أشعل الموقد على نار هادئة حتى تشم رائحة المكونات معًا وتقلب

ضعي علبة طماطم مهروسة كاملة 12 أونصة

صب كل 32 أونصة (4 أكواب) من مرق الدجاج واستمر في التقليب

أضف علبة 8 أونصة من صلصة الطماطم

أضف 8 أونصات من الماء

أضف كل العدس

يُغطى القدر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة

بعد 30 دقيقة نضيف الهوت دوج المطبوخ والخضار المفرومة ولمسة من رقائق الفلفل الأحمر ولمسة من الملح والفلفل

اتركه يطهى لمدة 30 دقيقة أخرى

لهب منخفض